主編在重慶紅酒批發市場了解到，在9月4日當晚6點半，智利葡萄酒協會在雍福會舉辦了一場以“Pairing Parra”為主題的文學派對，以智利著名詩人“尼卡諾爾·帕拉”為契機，共同寄情詩酒，探索魔幻大陸璀璨文化！雍福會位于永福路，是受青睞的頂級俱樂部之一。華麗大氣的外觀盡顯上世紀歐式建筑特色，內部的裝修則完美地承接了中西文化的優點，寬敞大氣的中式風格與精致的西式配件隨處可見，完美詮釋出了上世紀當“東方遇到西方”時所攜有的獨特韻味。 晚宴分為4個流程，分別是亞太地區總監胡禮淵致辭、推薦智利好酒、介紹智利人文、品嘗地道的上海菜。

01 亞太地區總監胡禮淵致辭：胡禮淵為活動內容進行了精簡的描述，并表示伴隨著中國與智利的經濟和貿易的深入合作，中國消費者正在進一步認識并認可智利葡萄酒。希望借由智利葡萄酒日，把快樂、積極向上的智利葡萄酒氛圍傳遞給中國消費者。

02 推薦智利好酒：智利葡萄酒協會分享了智利名莊好酒，精選的7家酒莊旗艦款和特色酒款，讓現場來賓感受到了味蕾的刺激！
·Montes 蒙特斯酒莊
·Maycas del Limarí 麥卡斯酒莊"
·Vi?a Concha y Toro干露集團"
·Veramonte翠嶺
·Vi?a Requigua云端酒莊
·Cono Sur Vineyards & Winery柯諾蘇酒莊
·Echeverría Koyle

03 介紹智利人文：尼卡諾爾·帕拉是拉丁美洲后現代主義的重要代表人物，是智利著名的"反詩人"。他赤子般的文字如源源不斷的泉水滋養著魔幻大陸文學的生命，2011年，百歲老人榮獲西班牙語文學中的最高獎項塞萬提斯獎。讓我們一起走進智利，探索這位老人的輝煌事跡吧。

04 品嘗地道的中國菜：活動最后，美酒與美食的搭配又是一重極致的美妙體驗。此次與會的嘉賓在活動中品嘗到了智利純粹的佳釀、感受到了拉美經典文學的內涵。活動賓主盡歡，完美結束。

來源：智利葡萄協會